समाचार

साताको दिनमा केटीहरू मिठाई खान मन पराउँछन् ।प्रत्येक उत्कृष्ट मिठाई पसल को कुनामा, तिनीहरू लचिलो छन्।तर यदि तपाइँ यसलाई हरेक दिन खानुहुन्छ भने, कहिलेकाहीँ यो धेरै महँगो हुन्छ।वास्तवमा, धेरै मिठाईहरू घरमा पकाउन सकिन्छ।र मिठाई बाहिर आफ्नै खाना पकाउने, कौशल मास्टर, पनि धेरै स्वादिष्ट छ।मिठाईले साँच्चै सबै दुखको उपचार गर्न सक्छ।

तपाईंलाई स्वादिष्ट कपकेकहरू कसरी बनाउने भनेर सिकाउन, यी दुई व्यञ्जनहरू पसल भन्दा राम्रो हुन निश्चित छन्।

क्लासिक कप केक
सामग्री: पीठो, अण्डा, चिनी, दूध, मक्खन, मकैको तेल, कागतीको रस

उत्पादन चरणहरू:
१) अण्डाको सेतो भागबाट अण्डाको सेतो भाग अलग गर्नुहोस्।तपाईं खनिज पानीको बोतल मिलाउन सक्नुहुन्छ।जब अण्डा समाप्त हुन्छ, बोतलबाट पहेँलो चुस्नुहोस् र तिनीहरूलाई छुट्टै कटोरामा राख्नुहोस्।
२) पानीमा बटर तताउने ।बिस्तारै कम गर्मी मा मक्खन पिघल।एकपटक पग्लिएपछि, दूध, मकैको तेल, चिनी र अण्डाको पहेँलो भागमा हाल्नुहोस्।अन्तमा, व्हिस्क वा ह्यान्ड व्हिस्क प्रयोग गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।तीन पटक मिलाउनुहोस्, प्रत्येक पटक थोरै सादा पीठो थप्दै, जब यो पूर्ण रूपमा फ्यूज हुन्छ।
3) अण्डाको सेतो भागमा कागतीको रस र दानेदार चिनी थप्नुहोस्, त्यसपछि हल्कीले पिट्नुहोस् जबसम्म तपाईंसँग स्प्रिन्जी मेरिन्गु हुँदैन।
४) त्यसपछि मेरिङ्युमा अण्डाको पहेँलो पिठो थप्नुहोस् र त्यही दिशामा राम्ररी मिलाउनुहोस्।
5) त्यसपछि तपाईले यसलाई पेपर कपमा हाल्नुहोस्, यसलाई 165 डिग्रीमा लगभग आधा घण्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।

2. क्रीम कप केक
सामाग्री: अण्डा, बटर, दूध, क्रीम, चिनी, फल (तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ), पीठो, कागतीको रस, भेनिला एक्स्ट्र्याक्टको उपयुक्त मात्रा।

उत्पादन प्रक्रिया:
1) मक्खन र दूध मिलाउनुहोस् र पानीमा पग्लनुहोस्।त्यसपछि अण्डाको सेतो र पहेंलो भाग अलग गर्नुहोस्।
२) अण्डाको सेतो भागमा कागतीको रस र दानेदार चिनी हाल्नुहोस्।एक व्हिस्क संग हराउनुहोस्।त्यसपछि पिटेको अण्डाको सेतो भागमा पहेंलो जोड्नुहोस्।एक व्हिस्क संग राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
3) पहेंलो ब्याटरमा एक एक गरेर पीठो थप्नुहोस्, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस्, र दूधको मक्खनमा हाल्नुहोस्।राम्ररी मिलाउनुहोस्।
4) ब्याटरलाई झोलामा राख्नुहोस् र यसलाई पेपर कपमा निचोड्नुहोस्।ओवनलाई प्रिहिट गरिसकेपछि, ओवनमा राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
5) एक पटक बाहिर, व्हीप्ड हल्का क्रीम थप्नुहोस्।यो खान तयार छ।

तपाईंले स्वादिष्ट कपकेक बनाउने कलामा महारत हासिल गर्नुभएको हुनुपर्छ। त्यसैले, काममा लाग्नुहोस्।तर, मिठाई खान मन पराउने युवतीले भने ध्यान दिनुपर्छ ।चिनीको दैनिक सेवन एक निश्चित मात्रा हो, बोसो भन्दा बढी हुनेछ।तिनीहरूको आफ्नै कपकेकहरू धेरै स्वादिष्ट भएका कारणले नगर्नुहोस्, त्यसैले असहज खाने, तर मोटो हुनेछ ओह!